Рыбные блюда

Рыбные блюда С давних времен в рационе питания человека всегда присутствовала рыба. Рыбные блюда у разных народов очень специфичны. Но неизменным является притягательное желание употреблять рыбу в самых разных видах – в отварном, жареном, тушеном, запеченном, заливном, вяленом, соленом видах.

Читать статью полностью

Добывание опарышей

Опарыш Опарыш – личинка мухи, очень ценная и востребованная насадка. Опытные удильщики знают, как в летнюю пору, пожалуй только опарышем можно расшевелить полусонную белую рыбу, и порой, очень крупную. На зависть всем окружающим рыбакам, которые в буквальном смысле, тем временем, “топят червя”…

Читать статью полностью

Добыча мотыля зимой

Добыча мотыля зимой Конечно, зимой можно практиковать ловлю окуня на безнасадочную мормышку, блеснить хищную рыбу. Но все же, огромный сектор зимней рыбалки составляет все же ловля на удочки с насадкой. Ловят окуня, белую рыбу, даже карася. И основная насадка для зимней рыбалки, конечно же – МОТЫЛЬ! Поговорим о том, как добывать мотыля зимой.

Читать статью полностью

Зимняя рыбалка и Водка

Водка - трудная вода...

В общем, пост подобной тематики назревал уже давно. Некоторая категория рыболовов употребляет водку-пиво на рыбалке круглый год. Но видимо зимой это потребление приобретает особые масштабы, под дополнительным предлогом: “Для сугреву”. Так вот, сегодня я хочу по-рассуждать на тему: Есть ли место водке на зимней рыбалке и вообще во время рыбной ловли в принципе.

Читать статью полностью

Техника безопасности на льду

Опасность на льду Во время зимней рыбалки по неволе приходится находиться на льду и передвигаться по нему же. Хорошо, если лед надежный. Но самый первый лед еще тонок и опасен. Не менее опасен последний, весенний, уже подтаявший лед. Ну а лед на реках с быстрым течением или на море – опасен и непредсказуем весь сезон. В сегодняшнем посте мы разберем опасности, которые скрывает ледяной покров водоема. Рассмотрим меры безопасности и предосторожности, которым надо следовать, чтобы не провалиться в ледяную ловушку.

Читать статью полностью

Красная икра

Красная икра Икра рыб семейства лососевых — Красная икра. Очень серьезный деликатес — один из символов России! Не даром, ведь мы славились икрой еще издавна. И именно РФ сейчас является самым крупным производителем и поставщиком красной икры в Мире!

Читать статью полностью

Блюда из сома

Блюда из сома На блоге было опубликовано несколько статей о ловле сома. Поскольку сом – весьма специфичная рыба в кулинарном плане, то я решил привести здесь несколько рецептов блюд, по которым сом получается особенно хорош.

Читать статью полностью